西安市市场监管局校园餐第二督导组
检查鄠邑区市场监管局校园春季食品安全工作

近日，西安市市场监管局校园餐第二督导检查组对鄠邑区校园和集体用餐配送单位食品安全工作开展情况开展督导检查。我区市场监督管理局党委副书记刘琨钢带领综合协调应急科、餐饮科及相关所负责人陪同检查。督导组一行先后对鄠邑区玉蝉初级中学、鄠邑区渭丰中心学校、鄠邑区渭丰初级中学、西安外国语大学鄠邑区实验小学、陕西三秦香食品有限公司等学校和集中用餐配送单位进行检查，采用现场检查和查阅资料等方式，重点对学校食堂食品安全“两个责任”制度和“十统一六到位”机制落实、后厨环境卫生、从业人员健康管理、“互联网+明厨亮灶”、从业人员健康管理、餐饮具消毒、食品留样制度、“日管控、周排查、月调度”制度落实及应急制度完善情况进行检查，并对检查中发现的问题提出整改意见与要求。

督导组对鄠邑区校园食品安全工作给予充分肯定。下一步，鄠邑区市场监管局将结合市局要求，持续做好春季校园及周边食品安全工作，切实加强校园集体用餐配送单位、学校食堂及周边餐饮食品安全监管工作，守牢广大师生饮食安全底线。