把脉问诊找原因 循因施策开良方
——鄠邑区市场监管局开展夏季食用植物油质量安全风险隐患排查工作

为扎实落实市市场监管局食用植物油生产单位集中提醒谈话暨风险会商会议精神，推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治走深走实，鄠邑区市场监管局针对群众关于食用植物油的投诉，采取一线把脉问诊、现场开方下药、举一反三治理的方式，于近期开展了夏季食用植物油质量安全风险隐患专项排查工作。

一、创新学习载体再强基。区市场监管局首先将市市场监管局肉类食用植物油生产单位集中提醒谈话暨风险会商会议精神，及时传达到各基层所和肉类食用植物油生产单位；其次是向基层所监管人员发送总局制作的《食用植物油生产日常监督检查实操示范》学习视频，进一步规范监管行为，明晰检查要求，做到“打铁先要自身硬”；三是将市市场监管局编写的《食用植物油质量指标不合格原因分析及对策建议》发给食品生产监管人员，启迪监管智慧，提升监管能力，持续推动“书香食监”建设，不断从学习中汲取营养。

二、凝聚监管合力再推进。区市场监管局采取食品科现场教学，基层所当场检查，食安员跟班学习的方式，围绕产品标准，按照工艺流程，对照风险清单，对食用植物油生产者的生产资质、产品标签标识、检验报告、食品安全主体责任落实等内容进行详细监督检查。对辖区1家有投诉情况的食用植物油生产企业和曾出现过抽检不合格的2家小作坊，从原辅料采购、生产过程、产品储运、塑化剂管控、转基因原料标示；是否违规添加食用香精香料、是否建立采购原料、来料加工、生产过程记录、销售记录等方面开展全覆盖检查。经检查，对存在更衣柜内工服与私人物品混放，设备设施保养不及时、成品库房温湿度控记录信息不全、废弃物收纳设施不足且无标识等行为的1户食用植物油生产企业责令限期整改。针对检查中发现问题，区市场监管局帮助企业和作坊分析原因，厘清整改思路，明确整改措施，并提出提升食用植物油生产风险防控建议和提高管理水平的意见。

下一步，区市场监管局将持续加强《食用植物油质量指标不合格原因分析及对策建议》现场宣贯，加强食用植物油质量安全追溯体系建设督导，进一步强化企业第一责任人的食品安全意识。严格按《食用植物油生产日常监督检查实操示范》加强监管，推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治见行见效，确保食用植物油质量安全持续向好。