构筑校园食品安全防线!区市场监管局开展校园及周边餐饮食品安全监督抽检工作

为将校园食品安全问题专项整治走深走实,结合春夏季节性学校食源性疾病高发特点,按照2024年食品安全监督抽检计划部署。近日,区市场监管局组织对甘亭、余下辖区学校食堂及校园周边托餐场所开展食品安全监督抽检工作,旨在消除校园食品安全隐患,防范食品安全事件发生,确保广大师生饮食安全。

此次专项抽检,区市场监督管理局统筹安排,将监督抽检工作同当前开展的校园食品安全隐患排查专项整治工作相结合,对学校食堂及中小学生校外托餐场所采购的粮食加工品、食用油及其制品、食用农产品、调味品及复用餐饮具等重点食品开展专项抽检,目前,共抽检食品40批次,做到食品安全风险早发现、早报告、早预警。

监督抽检过程中,工作人员向被抽检单位食品安全相关管理员及从业人员宣讲了超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留、重金属污染等食品安全事故的危害,同时还就抽检品种、数量和检测以及如何避免食品安全事故等相关问题解答了从业人员的相关问题,进一步提高了食品安全事件防控意识。

下一步,鄠邑区市场监督管理局将进一步加强食品安全抽检,以更高标准、更严措施,防范化解食品安全风险,做好抽检不合格食品核查闭环处置工作,依法从严从快查处一批校园食品违法违规案件,同时按程序通报教育部门和属地食品安全包保干部,形成校园食品安全专项行动的强大震慑力,严守校园食品安全底线。