下硬茬厉兵秣马 出实招抽钉拔楔
鄠邑区市场监管局务实推进食品安全重点工作促发展

近期,鄠邑区市场监管局续优化“134”工作思路,坚持“预防为主除隐患、夯实责任促提升、社会共治保安全、优化服务助发展”的总体原则,聚焦五个方面29项重点任务(即:落实落细“两个责任”,全面实施“十七项重点防控”,聚力推进“三个示范”“三大行动”,巩固拓展“四项举措”),精准靶向施策,统筹推动全区食品安全工作增效能、提水平、上台阶。

一、瞄准问题关键点,在理顺工作机制上下“实功”

该局针对监管与执法衔接不畅,科所队合力需加强,食品领域投诉举报信息不适应食品风险分析研判机制要求,抽检不合格核查处置与监管闭环、法律效果、社会效果要求存在差距的状况,坚持用制度管人,用程序管事,采取因地制宜整合科室职责,扬长避短优化人员组合,与时俱进建立12315投诉举报中心与食品业务科室信息沟通机制,提出科所队在食品领域抽检不合格核查处置过程中三方联动共治等措施,理顺食品生产经营环节案件查处、投诉举报、核查处置信息共享机制。让食品监管业务科分析有资料,研判有数据,从而有效统计梳理各食品类别产业发展状况、主要风险问题,真正掌握食品领域详实的食品安全形势,做出准确分析研判,制定正确应对措施,防范系统性食品安会风险,从而提升全局食品安全监管水平。

二、找准问题突破口,在激发队伍活力上出“实招”

为了破解全局从四局“物理整合”到“化学融合”过程的坚冰,有效推进食品安全重点工作 ,该局采取科所互评、鼓励先进、因岗选人、人岗相宜的方式,综合考量干部的自身特点、业务知识、能力素质,于3月中旬整合现有科室和资源,对干部队伍进行优化组合,积极为肯干事,能干事,会干事的干部搭建干事创业的“舞台”,着力打造专业食品安全监管和食品检验检测队伍。自3 月中旬以来,该局新组建的食品监管科、检验人测中心等科室已采取开展“每月一所现场教学”,“分期分类培训企业”、业务帮企送法护企等方式,践行一线工作法,将指导与实践同步,学习与工作结合,理论与实践相联,初步建立全局一盘棋、科所一条心、上下一股劲的食品安全监管工作新格局。

三、拓展治理新路径,在抽丁拔楔破冰上用“实劲”

针对部分食品生产企业检验能力不足、过程控制不严、风险意识不强、源头把关不严等问题,区市场监管局一是在3 月上旬邀请本辖区食品企业中的行业专家、检测技术人员组成“流动诊所”,赴生产加工企业开展“问诊把脉•技术帮企”活动,引导企业规范生产经营行为、改善生产条件、改进加工工艺、提升管理水平,确保食品质量安全,持续推动食品产业高质量发展。经过为期4天首期巡诊,区市场监管局成功帮助西安一品倾城食品公司等2两户食品企业在食品安全意识、检验检测、主体责任落实等方面实现新提升,改变了化验员检验操作不规范、食品安全风险清单与实际结合不紧密、“日管控、周排查、月调度”流于形式、未内化于心、外化于行的状况。二是在3 月中旬,由局领导带队,组织全局食品监管业务骨干和食品生产检查员,采取“四不两直”的方式深入辖区1 户肉制品、1 户酒类生产企业开展食品安全检查。通过当场检查、具体讲解,现场交流,分析会商,有效提升了基层监管干部专业素养和发现问题的监管能力,为企业全面了解了自身存在的风险隐患,量身打造风险防控清单、今后高质量发展提出指导性建议。

下一步,鄠邑区市场监管局将结合“一企一档”、“一品一策”、“一域一档”要求,持续加强重点企业、重点品种、重点区域食品安全风险排查,系统梳理鄠邑区食品生产环节共性风险及各类别具体风险,及时更新风险清单、措施清单和责任清单,构建“一企一档”全面防控、“一域一档”重点防控、“一品一策”精准防控新格局,全方位织牢食品生产质量安全“防控网”,着力防范化解生产领域食品安全风险,提高企业安全风险精准防控水平,提升“技术帮企、业务扶企、送法护企”成效,推进鄠邑区食品生产企业高质量发展。