区市场监管局对学校食堂及校园周边餐饮单位进行专项抽检

按照国家、省、市市场监管局下发的关于开展学校食堂及周边食品安全专项检查的工作通知，进一步加强校园食堂食品安全，消除校园食品安全隐患，防范食品安全事件发生，确保广大师生饮食安全。自3月份以来，鄠邑区市场监管局对我学校食堂及校园周边餐饮单位进行了专项抽检工作。

此次专项抽检，重点针对粮食加工品、油炸食品、自制酱卤肉制品、其他熟肉制品、调味料、糕点、自制饮品、清洗消毒后的碗碟杯筷等餐饮用具等项目类别进行抽样。

区市场监管局将紧盯检测结果，如有不合格食品将立即启动不合格食品后处置工作程序，并对抽检不合格单位依法进行查处。通过抽样检测，为食品安全监管人员提供风险预警，为执法办案人员提供技术支撑，做到食品安全问题早发现、早预警、早处置，将食品安全风险遏制在萌芽状态。下一步，区市场监管局将持续开展春季校园及周边食品安全抽检，为广大师生生命安全和身体健康保驾护航。