排隐患 齐发力 共守校园食品安全防线

校园食品安全是学校安全工作的重中之重,鄠邑区市场监督管理局涝店市场监管所协同涝店街道办事处组织辖区中小学及幼儿园食品安全负责人召开校园食品安全工作暨“两个责任”落实会议。涝店街道领导班子、辖区各学校负责人、涝店派出所相关负责同志参会。

会议邀请鄠邑区市场监督管理局餐饮科科长燕晨征针对校园食品安全工作指导培训。燕晨征科长从落实食品安全属地责任和主体责任出发,结合校园食品安全自查工作和学校食堂餐饮服务食品安全自查要点。从人员管理、餐饮环境、食材管控、人员操作规范、餐饮具清洗消毒、食品安全事故应急处理等六个方面详细阐述了校园食品安全隐患的排查重点。

通过此次会议,进一步强化各学校食品安全负责人的安全意识和责任意识。提升学校食堂规范化运作水平,全力保障师生的“舌尖安全”,共建美好和谐校园。