“食”刻监管，“你点我检”进校园护航师生食品安全

新学期伊始，为切实做好学校（托幼机构）食堂食品安全监管工作，有效预防控制食源性疾病和食物中毒事故的发生，确保广大师生饮食安全，按照区市场监管局《关于印发校园食品安全排查整治专项行动实施方案》文件精神，区食品药品检验检测中心积极开展校园食品安全专项整治工作。

2月27日，检测中心配合区学校食堂联合检查组（区教科局、区市场监管局、卫健局、公安局等部门）开展食品安全“你点我检”进校园活动，对东关初中的餐饮具消毒（ATP检测）、农药残留、吊白块及二氧化硫等项目进行现场快检，共快检10批次，未发现不合格产品。其中农残4批次，餐饮具消毒洁净度2批次，吊白块1批次，二氧化硫3批次。

联合检查组从学校食堂的许可资质管理、人员健康管理、食材的采购、分类贮存、烹饪加工、餐饮具清洗消毒、食品留样、三防设施及陪餐落实等方面全环节入手，开展包保工作督导检查，严格落实学校食品安全主体责任。

下一步，检测中心将在区校园食品安全排查整治专项行动工作专班的指导下，对托幼机构、校园周边食品经营单位、校外托餐场所等重点区域继续扩大食品安全检验检测的覆盖面，持续加大对高风险品种的抽样检测，为食品安全监管提供风险预警，有效提高校园食品安全管控水平。