区市场监管局联合区教科局积极组织开展全区校园食品安全隐患排查工作

为积极落实校园食品安全排查整治专项行动工作要求,进一步落实校(园)长食品安全第一责任,压实属地食品安全监管责任,行业主管部门责任,形成监管合力,区市场监管局联合区教科局在全区范围内开展校园食品安全隐患排查自查自纠工作,站好春节前全区校园食品安全“最后一班岗”。

本次自查自纠工作要求各学校高度重视,按照区食药安办和市区级相关对应部门安排部署,读懂悟透《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,认真对照本次整治专项行动六个方面工作重点开展自查自纠,根据制定的学校排查清单和学校食堂餐饮食品安全自查要点表全面开展自查整改提升,及时消除食品安全隐患,提高校园食品安全管理水平,自查情况记录由食品安全员、食品安全总监签字,并报学校负责人确认后,上交由区市场监管和教育主管部门存档备查。

要求各校在全面自查的基础上对照单位食堂病媒有害生物防治三防措施相关标准,重点做好学校食堂病媒有害生物防制工作落实;重点自查本校食品安全总监、食品安全员配备履职和“日管控、周排查、月调度”等食品安全主体责任落实情况;对外出承包食堂承包经营商的经营行为的管理情况,及时清退不合规的承包商;互联网+明厨亮灶建设管理运行情况,常态化开展食堂经营加工智慧化管理。

下一步,区市场监管局将联合区教科局等部门对各校落实情况进行全面督导检查,对于屡教不改的,有违反食品安全法等相关行为的依法查处。同时,组织召开食品安全宣讲培训会,注重宣传引导,强化舆论监督,及时曝光典型案例,形成有力震慑,从而提升校园食品安全的整体水平,增强广大师生的食品安全意识和自我保护能力,确保校园食品安全工作取得显著成效,推动专项行动走深走实。