市食药安委办第四督导组督导检查鄠邑区秋季校园及周边食品安全工作

秋季开学伊始，为保障广大师生饮食安全，严防严管严控校园食品安全风险隐患，9月9日，市食药安委办第四联合督导组对鄠邑区职教中心（五竹校区）、西安医药科技职业学校、鄠邑区幼儿园等学校开展秋季校园及周边食品安全工作进行检查。通过全面排查风险隐患、压紧压实各方责任，全力筑牢校园食品安全屏障。

检查组一行通过查阅资料、实地查看等方式，对鄠邑区校园食品安全工作开展情况、主体责任履行情况、食品安全三级管理体系、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况、食堂“双总监”配备和食品安全操作规范执行情况、校园饮用水、校园周边食品摊贩安全管理情况等进行检查。对照检查项目和内容，重点检查了学校食堂后厨环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品贮存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样制度、饮用水安全、鼠类等有害生物防治措施，查阅了相关的工作和台账记录，并针对检查中发现的问题提出整改意见与要求。区各级对应部门积极认领督导组提出的问题，并认真督促整改到位，做好回头看工作，确保问题扎实到位，消除安全隐患。

下一步，鄠邑区将持续联合市监、教育、卫健、城管等部门，加大对校园及周边食品安全的检查频次，并开展常态化抽查，构建校园食品安全保障体系，切实守护师生“舌尖上的安全”。