西安市鄠邑区市场监督管理局召开2024年食用农产品法律法规培训暨信息化追溯管理工作推进会

为进一步规范食用农产品市场销售行为，有序推进全区食用农产品信息化监管，服务食用农产品集中交易市场高质量发展，2024年7月24日上午，鄠邑区市场监管局召开2024年食用农产品法律法规培训暨信息化追溯管理工作推进会，副局长张建锋、相关科所监管干部、各农贸市场负责人和食品安全管理人员共计20余人参加了会议。

会上，食品监管科科长孙战谋从明确“三个一”、做好“三结合”、打赢“信息战”三个方面详细解读了市局《关于推进食用农产品信息化监管服务食用农产品集中交易市场高质量发展的通知》和区局《关于做好食用农产品集中交易市场信息公示示范创建工作的通知》文件精神，并通报了鄠邑区食用农产品信息化追溯管理工作近期开展情况。

食品监管科副科长王冬对食用农产品集中交易市场信息公示示范创建工作、食用农产品信息化追溯操作指南、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》及“两个责任”落实落细工作进行了讲解培训。要求各市场开办者严格履行登记建档、签订协议、入场查验、场内检查、质量抽检等管理义务；督促入场销售者严格落实进货查验记录、索取并留存双凭证等制度，持续压紧压实企业主体责任，落实落细“日周月”制度。

鄠邑区市场监管局副局长张建锋最后强调，各市场开办者要高度重视，加强“陕生鲜”追溯系统的宣传培训和操作应用，督促入场销售者及时上传录入追溯信息，形成信息化追溯链条，筑牢食品安全防线。

会后，鄠邑区市场监管局对各市场开办者负责人和食品安全管理人员进行了考核。

下一步，鄠邑区市场监管局将持续深入推进食用农产品信息化管理追溯工作，要求各市场开办者夯实企业主体责任，严格按照“三个指南”操作步骤，督促指导市场内商户积极主动亮“商家码”和上传产品追溯信息，督促消费者主动扫码登记，确保所销售的食用农产品来源可溯、去向可查、风险可控，全面保障辖区食用农产品销售质量安全。