守护舌尖安全！鄠邑区市场监管局联合多部门
开展“四类场所”食品安全专项检查行动

为规范足浴店、KTV、茶座、酒吧等非传统食品经营场所的经营行为，防范食品安全风险，切实保障消费者饮食健康权益，11月10日至14日，区市场监管局联合公安、卫健、文旅等部门，开展“四类场所”食品经营许可合规性和食品安全专项检查行动，全方位筑牢食品安全防线。

本次专项检查重点聚焦三类对象：一是商业区、大型社区周边的高人气消费场所；二是有既往违规记录或投诉举报史的单位；三是经营规模大、客流量多及从事冷食类、生食类食品制售等高危项目的场所，确保检查靶向精准、不走过场。检查小组按照“全覆盖、零容忍”原则，围绕五大核心内容开展拉网式排查：在经营资质方面，核查营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，是否存在无证经营、超范围经营等行为；原料采购环节，重点检查索证索票制度落实、食品原料贮存条件是否规范；加工制作过程中，严格查验防止交叉污染等措施是否到位、食品添加剂使用是否规范；同时对经营场所环境卫生、病媒生物防制设施，以及从业人员健康证明、培训记录等情况进行详细核查，建立问题台账逐一销号。

此次行动共对辖区内13家重点场所排查，责令改正10家。下一步，鄠邑区市场监管局将对此次检查中存在问题的单位开展“回头看”，确保问题整改到位。同时持续巩固专项检查成果，加强对“四类场所”的监管，以常态化检查守护消费者“舌尖上的安全”，为辖区食品安全形势稳定向好提供坚实保障！