西安市鄠邑区市场监管局开展网络餐饮食品安全检查

为落实食品安全领域群众身边不正之风网络餐饮专项整治行动，进一步强化网络餐饮服务单位的食品安全管理，规范市场秩序，提升公众对于外卖餐饮的信任度和满意度，近日鄠邑区市场监督管理局对辖区提供网络餐饮服务的商家进行了督导检查。

本次检查针对网络餐饮店铺集中的甘亭、石井等辖区进行了深入排查。检查围绕多个关键环节展开细致审查，包括商家的经营资质、从业人员健康证明、进货查验记录、餐食加工流程、原材料存储条件等。同时，还对商家的反餐饮浪费措施以及“外卖封签”的使用执行情况进行了检查。在检查过程中，执法人员不仅进行严格的监督检查，还同时进行食品安全知识的宣传教育。通过“检查与教育并行”的方式，提升了商家的食品安全意识和自我管理能力。对于检查中发现的能够立即整改的问题，执法人员现场指导并监督商家完成整改；对于不能现场整改的问题，则详细记录并下发督导单，确保每个问题都得到跟踪解决，形成有效的监管闭环。自专项行动开展以来共抽检网络餐饮食品25批次，给予行政处罚1家。

下一步，区市场监督管理局将持续加大对网络餐饮服务的监管力度，通过线上线下的有效联动，推动第三方平台及入网餐饮服务提供者切实履行食品安全主体责任，为广大消费者营造一个更加安全、健康的饮食环境。